にら玉

材料(2人分) にら1束 卵3個 ☆マヨネーズ大さじ1 ☆砂糖小さじ2 ☆醤油小さじ2と1/2 ☆塩ひとつまみ サラダ油適量(2回使用) 作り方 1 卵をボールに割り入れ☆の調味料

さくっふわっチュロス

材料(10cm程10本分) 牛乳160ml 有塩バター30g 中力粉150g 溶き卵M玉2個 グラニュー糖大さじ8 揚げ油適量 作り方 1 牛乳を鍋に入れて沸騰直前まで温めたらバタ

あさりの酒蒸しバター醤油

材料(2人分) あさり400g 酒大さじ2 バター大さじ1 しょうゆ小さじ1 アサツキ雰囲気で 作り方 1 砂抜きしたあさり同士を擦り合わせながら、殻をよく洗います。 2 鍋にあさ

ズッキーニとソーセージのカレーマヨ炒め

材料(2人分) ズッキーニ1本 ジャガイモ1個 ゾーセージ3本 オリーブオイル少々 マヨネーズ大さじ1 カレーパウダー小さじ2 作り方 1 ズッキーニ、じゃがいもは2mm幅の輪切り

そら豆のおいしいゆで方

材料(2人分) そら豆お好みの個数 水300ml 塩大さじ1/2 作り方 1 そら豆を鞘から出して黒い筋模様の反対側に切り込みをいれます。 2 鍋に塩を入れ沸かし、①を鍋に入れて再

そらまめとじゃがいものポタージュ

材料(2人分) そらまめ20粒 じゃがいも中1個 玉ねぎ1/2 ☆水100ml ☆顆粒洋風だし小さじ1(固形は1個) ☆塩小さじ1 ☆こしょう少々 牛乳または豆乳150ml パセリ

魚のスパイスパン粉焼き

材料(2人分) 生タラ切り身200g 小麦粉適量 塩、こしょう少々 ☆デュカ(スパイス)大さじ1 ☆パン粉大さじ3 ☆粉チーズ大さじ2 オリーブオイル大さじ4 にんにくチューブ小さ