中華風わかめ酢

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材料(2人分)

わかめ生:お好みの量、乾燥:一掴み
お酢大さじ3
※砂糖大さじ1/2
ごま油大さじ1/2

作り方

生わかめは綺麗に洗い食べやすい大きさにカットし、乾燥わかめは戻しておいてください。

①をお皿に盛りお好みのお酢、ごま油をかけてください。

すでにお酢に出汁がが入っていたり、甘みがあるお酢を使用する場合は※の砂糖を入れないでください。

ポイント

何か物足りないけど忙しくて一品増やすのは大変!という時の救世主レシピです。
生わかめが手に入らない時は乾燥わかめで十分においしくできます。
お好みで白ごまを振りかけてもOK!

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