野菜の簡単レシピ

野菜の簡単レシピ

きんぴらごぼう

材料(2人分) ごぼう1本(1袋) にんじん1/2本 ☆水50cc ☆しょうゆ大さじ1と1/2 ☆砂糖大さじ1 ☆みりん大さじ1/2 ごま油適量 ごま適量 作り方 1 ごぼうは皮を

かぼちゃの煮つけ

材料(2人分) かぼちゃ1/4個 ★水150cc ★酒大さじ1 ★醤油大さじ1 ★砂糖大さじ2 作り方 1 かぼちゃを食べやすい大きさにカットします。 2 鍋に★の材料を全て入れて

レンジで簡単ニンジンの甘煮

材料(2人分) ニンジン1本 ★砂糖大さじ1 ★バター15g 作り方 1 ニンジンは皮をむいて乱切りにします 2 耐熱容器にニンジンと★をまんべんなく入れて軽くラップをします。 3

新じゃが甘味噌炒め

材料(2人分) 新じゃがピンポン玉サイズ8個 ★味噌大さじ4 ★みりん大さじ2 ★砂糖大さじ2 ★酒小さじ2 作り方 1 じゃがいもをよく洗い芽があれば取り除き、☆の調味料はあらか

納豆入りお揚げ焼き

材料(2人分) 油揚げ3枚 納豆2パック ★めんつゆ小さじ1 ★長ネギ1/2本 ★白ごま大さじ1 つまようじ6本 作り方 1 油揚げを油抜きし、半分に切って袋状にします。 2 納豆

叩ききゅうり中華風

材料(2人分) きゅうり2本 ★ごま油大さじ1と1/2 ★粉末中華だし小さじ1 ★塩昆布ひとつまみ ★にんにくすりおろし小さじ1/2 白ごまお好みで 作り方 1 ピーラーで皮を剥い

ズッキーニとソーセージのカレーマヨ炒め

材料(2人分) ズッキーニ1本 ジャガイモ1個 ゾーセージ3本 オリーブオイル少々 マヨネーズ大さじ1 カレーパウダー小さじ2 作り方 1 ズッキーニ、じゃがいもは2mm幅の輪切り

そら豆のおいしいゆで方

材料(2人分) そら豆お好みの個数 水300ml 塩大さじ1/2 作り方 1 そら豆を鞘から出して黒い筋模様の反対側に切り込みをいれます。 2 鍋に塩を入れ沸かし、①を鍋に入れて再