たらこんにゃく炒め

材料（2人分）

作り方

たらこは真ん中から割いて中身を取り出し、糸こんにゃくは食べやすい長さにカットします。

熱したフライパンに糸こんにゃくを入れて乾煎りします。

乾煎りが終わったら、白だしとみりんとたらこを加えて全体的にたらこが絡まったら完成です。

ポイント

糸こんにゃくを乾煎りしてしばらくすると、こんにゃくが
『キュー』と鳴き始めます。しばらくして全体が白っぽく
なったところで、たらこや調味料を加えてください。